Polévka z červené čočky a řepy
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 0,5 kg červené řepy
- 0,2 kg červené čočky
- 1 cibule
- 1 lžička mleté papriky
- 1 l masového vývaru
- sůl
- pepř
Postup:
- Červenou řepu uvaříme doměkka
- Na oleji osmažíme cibuli, na závěr rozpustíme mletou papriku (pracujeme rychle, aby nám nezhořkla)
- Zalijeme vývarem a přidáme čočku
- Až je čočka skoro hotová, přidáme nastrouhanou červenou řepu, necháme krátce povařit a dochutíme
- Na talíři můžeme dochutit kysanou smetanou a sekaným koprem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
