Jak funguje logistické centrum potravinových bank? Podívejte se dovnitř
Neplýtvat potravinami, pomáhat ostatním a rozvíjet solidaritu, to jsou tři hlavní pilíře České federace potravinových bank. Federace pravidelně pořádá celostátní sbírky potravin, letošní podzimní proběhne v sobotu 23. listopadu. Jaké potraviny pomohou nejvíce? A jak to vypadá v logistickém centru v Praze-Dubči?
V logistickém centru v Praze-Dubči dochází trvanlivé potraviny. „Nemáme už jich tolik. Mnohem více, a to každý den, svážíme pečivo, ovoce a zeleninu,“ říká Vendula Seifertová z České federace potravinových bank a popisuje pravidelný provoz v dubečském centru.
„Ráno naši řidiči sednou do dodávek a objedou supermarkety v okolí, mají určitou logistickou trasu. Tam už pro ně mají připravené boxy s potravinami, s ovocem, zeleninou, pečivem, s věcmi, které zákazník nekoupil. My si je svezeme a tady si je přetřídíme. Během dopoledne přijíždí sociální partneři. A ti to od nás dostávají, aby lidé z toho už večer mohli vařit.“
Logistické centrum sehrálo klíčovou roli například při nedávných povodních. Příval materiální pomoci byl tak enormní, že provoz haly v Dubči jel nonstop. Povodně ale nebyly zdaleka jedinou zatěžkávací zkouškou. „Potravinové banky vstupují do těchto krizových situací stále častěji. Všichni doufáme, že se nebudou opakovat, ale život nám ukazuje, že je tomu jinak. Jsou to různé výzvy, se kterými se snažíme nějak poprat,“ dodává Vendula Seifertová.
Česká federace potravinových bank pořádá celostátní sbírky potravin, do kterých se může zapojit kdokoliv. A svým nákupem ve vybraných obchodech tak podpořit ty, kteří to potřebují.
Sbírka potravin v sobotu 23. listopadu
Do letošní podzimní celostátní sbírky potravin se v sobotu zapojí 2 250 obchodů a na 5 000 dobrovolníků. Na sbírkovém webu je mapa, v níž si mohou zájemci vyhledat zapojené prodejny ve svém okolí, akce potrvá od 08:00 do 18:00. Dárci mohou přispět i nákupem trvanlivých potravin a drogistického zboží v šesti e-shopech, a to až do 3. prosince.
„Sbírka je pro nás určitým projevem solidarity naší společnosti. Není to jen to, že máme nataženou ruku, ale je to řada příběhů, které prožíváme. Snažíme se sbírku udělat moderní, být ve více obchodech, on-line, mít více dobrovolníků... Potřebujeme cokoliv trvanlivého - těstoviny, rýži, luštěniny, konzervy. Dětská výživa a příkrmy jsou nedostatkové a velmi žádané," uvedl šéf Federace potravinových bank Aleš Slavíček. Podle něj sbírka pomůže zajistit desetinu roční zásoby trvanlivých potravin ve skladech potravinových bank.
