„Je třeba dobrý tým lidí, kteří z hroznů dokážou udělat víno,“ říká vítěz soutěže Vinař roku Miroslav Volařík
Jeho vína získala letos ocenění Champion Valtických vinných trhů a Champion Mikulovské vinařské podoblasti.
Jak slavil svůj nový titul a proč je soutěž známkou dobré kvality? Která profese je z pohledu výroby vína ta nejdůležitější? A jak moc jsou vinaři závisli na počasí?
Miroslav Volařík, který procestoval celý vinařský svět, nám taky řekne která lokalita byla pro něj největší inpirací a v čem se čeští vinaři ponaučili od svých zahraničních kolegů.
Prozradí nám, kdo všechno stojí za vynikajícím vínem, které oslovuje jak světové vinařské odborníky, tak i širokou veřejnost v České republice.
Mimo jiné si necháme poradit, jak má laik poznat dobré víno a jak se vyznat v různých odrůdách.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
