Americký cheesecake? Lahůdka...
Recepty k 71. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
- 700g sýru Philadelphia
- 150 g vajec
- 200 g zakysané smetany
- 200 g cukru
- 40 g mléka
- 75g cukru krupice
- 40 g našlehané šlehačky
- 1 vanilkový lusk
- skořice
- 2 balení BeBe sušenek
Postup:
1. Sušenky rozlámeme na drobečky, do kterých nasypeme trochu krupicového cukru a lžičku mleté skořice. Přilijeme rozpuštěné máslo, aby vznikla lehce lepivá hmota. Touto hmotou vyložímě dortovou kulatou formu.
2. Sýr smícháme se zakysanou smetanou, pridáme vajíčka, cukr, mléko, vanilkové aroma a mícháme do hladka. Poté opatrně vmícháme našlehanou šlehačku.
3. Směs nalijeme do připravené dortové formy. Pečem v troubě předehřáté na 120 stupňů Celsia pozvolna cca. 1 hodinu až hodinu a půl.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
