Bramboráky s tofu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 8 větších brambor
- 250 g rozdrobeného tofu
- 1 velká cibule
- petrželová nať
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- olej
Postup:
- Ze strouhaných brambor, cibule a ostatních surovin připravíme těsto a na pánvi s olejem smažíme placky z obou stran do zlatova
- Podáváme teplé s kysaným zelím
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
