Bramboráky s tofu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 8 větších brambor
- 250 g rozdrobeného tofu
- 1 velká cibule
- petrželová nať
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- olej
Postup:
- Ze strouhaných brambor, cibule a ostatních surovin připravíme těsto a na pánvi s olejem smažíme placky z obou stran do zlatova
- Podáváme teplé s kysaným zelím
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
