Bramborový salát s tuňákem a ančovičkami
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 150 g anglické slaniny
- 3 stroužky česneku
- 1 menší konzerva kvalitního tuňáka
- 4 ančovičky
- 50 g majonézy
- cukr
- vinný ocet
- cibule
- 800 g vařených brambor
- sůl a pepř
Postup:
- Slaninu osmahneme, přidáme nasekaný česnek a ančovičky a společně orestujeme
- Necháme vychladnout
- V míse rozmělníme vidličkou tuňáka, přidáme majonézu, přisypeme cukr a přidáme ocet
- Osolíme a opepříme
- Brambory nakrájíme na plátky a smícháme s nakrájenou cibulí a slaninou
- Přidáme zálivku a dobře promícháme
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
