Buřty na černém pivu
Recept pro dnešní den od kuchaře Davida Krejčího.
Ingredience:
- kvalitní české špekáčky
- černé pivo
- cibule
- česnek
- červená paprika
- drcená rajčata
- čerstvé chilli papričky
- sádlo
Postup:- špekáčky oloupeme a rozkrojíme na polovinu
- oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky a papriku na proužky
- zrychla orestujeme špekáčky na oleji, přídáme směs cibule a papriky
- přidáme nasekaná rajčata, česnek a zalijeme černým pivem
- v troubě pečeme při teplotě 170° C, dokud není omáčka medové konzistence
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
