Bylinkové brambory
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 1 kg brambor s pěknou slupkou
- 4 lžíce panenského olivového oleje
- hrubá sůl
- 2 snítky rozmarýnu
- 4 stroužky česneku
- 2 sušené chilli papričky
Postup:
- Troubu předehřejeme na 180 °C
- Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na měsíčky
- Česnek i se slupkou trochu rozmáčkneme plochou stranou nože
- Všechno smícháme v pekáči a dáme péct do trouby dozlatova
- Trvá to asi 40 minut
- Podáváme se studenými omáčkami
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
