Carpaccio z lososa
Bylinky v naší kuchyni - s Karinou Havlů
Suroviny: 300 - 350 g čerstvého vykostěného lososa, několik listů hlávkového salátu, hrst čerstvého kopru, 1 citron, 4 lžíce olivového oleje, sůl, pepř
Postup: Lososa nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíři. Olej smícháme se solí a pepřem, citronem a touto směsí zakapeme maso. Obložíme koprem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
