Chilli jam - skvělý doplněk ke grilování
Recept k 92. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
30 gr čerstvých chilli papriček
700 gr pokrájených paprik
400 gr červeného vinného octa
250 gr cukru
Postup:
1. Všechny ingredience vložíme do hrnce a přivedeme k varu.
2. Za občasného míchání vaříme cca hodinu.
3. Rozmixujeme ponorným mixérem do hladka a přepasírujeme přes jemné sítko.
4. Necháme vychladnout a můžeme podávat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
