Chlebový salát s tuňákem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 4 krajíce staršího chleba
- 4 - 6 rajčat
- 1 cibule
- bazalka
- 1 konzerva tuňáka
- olivový olej
- sůl
- pepř
- mozzarella
- olivy
Postup:
- Krajíce chleba namočíme do vody tak, aby byly ponořené
- Po 10 minutách krajíce pořádně vyždímáme a nadrobíme do mísy
- Přidáme nadrobno krájenou cibuli, bazalku, tuňáka v oleji
- Dochutíme a necháme odležet tak půl hodiny
- Přidáme trhanou mozzarellu a olivy
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
