Chřest
Čapkovské recepty... - podle knihy Jak se vařilo a žilo u Čapků.
Suroviny: 250 g chřestu, špetka soli, 1 lžíce strouhanky, 2 lžíce másla
Postup: Chřest zbavíme spodní části, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Na talíři ho posypeme strouhankou a polijeme rozehřátým máslem. Jako příloha se hodí bílé pečivo nebo nové brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
