Císařské řízečky od Čiriny
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - pátek 22. září
Suroviny: 80 dkg telecí kýty, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 dcl šlehačky, 1 citron, sůl, bílý pepř, trošku sekané petržele
Postup: Z masa vyřízneme 8 řízečků, naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a na másle opečeme z obou stran do růžova. Zalijeme šlehačkou, krátce podusíme, zakápneme šťávou z citronu a zasypeme posekanou petrželkou nebo pažitkou. Podáváme s dušenou rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
