Club sandwich

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny na Club sandwich - 2 porce:

  • Kvalitní bílý toastový chléb - 6 pl.
  • Kuřecí prsíčka - 300 g
  • Olej - 1 plž.
  • Anglická slanina - 8 pl.
  • Vařená vejce - 2 ks
  • Menší rajčata - 2 ks
  • ½ Hlávky ledového salátu
  • Majonéza - 4 plž.
  • Sůl
  • Pepř
Příprava:

  • Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky a okořeníme solí a pepřem
  • Opékáme na rozpálené pánvi, dokud nejsou dobře propečené (Nesmí být suché)
  • Uvařená vejce a rajčata nakrájíme na plátky
  • Ledový salát nakrájíme a dochutíme majonézou
  • Toastový chléb (3 plátky na porci) opečeme dozlatova
  • Na každou porci 2 plátky pokryjeme salátem s majonézou, masem, rajčaty, vejcem a křupavou slaninou
  • Dáme je na sebe a přikryjeme třetím toastem
  • Spíchneme v protilehlých rozích párátkem a překrojíme na trojúhelníky