Čokoládové cookies "Fair Trade"
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - pondělí 20. listopadu. Až do 25. listopadu budeme opět vařit podle Biokuchařky Hanky Zemanové. Naučí nás, jak zařazovat do jídelníčku biopotraviny. Ukáže nám, že biojídlo může být zdravé i chutné pro celou rodinu. Důraz je kladen na to, aby potraviny, které v receptech použijete, byly běžně dostupné.
Suroviny: 150 ml oleje (sezamový, slunečnicový), 10 lžic javorového sirupu, 250 g hladké špaldové mouky, 1 lžíce vinného kamene (kypřící prášek bez fosfátů), 3 lžíce kakaa Fair Trade, 100 g čokolády Fair Trade
Postup: Olej promícháme s javorovým sirupem, vmícháme zbytek surovin. Čokoládu si nakrájíme na malé kousky a vmícháme ji do těsta. Z těsta vykrajujeme lžičkou hrudky a pokládáme na plech. Pečeme v troubě na 170 stupňů asi 15 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
