Čokoládové placičky s ořechy
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 500 g polohrubé mouky
- půl balíčku kypřicího prášku
- sůl
- 250 g másla
- 150 g cukru krupice
- 150 g hnědého cukru
- 350 g čokolády na vaření
- 1 lžička vanilkového cukru
- 30 g vlašských ořechů
- 2 vejce
Postup:
- Čokoládu a ořechy nasekáme na kousky.
- Máslo utřeme s bílým cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny.
- Pak přidáme mouku s kypřicím práškem, vanilkovým cukrem, sůl a nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a čokolády.
- Z hmoty tvoříme placičky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Na povrch nasypeme zbývající čokoládu a ořechy a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 200°C.
- Upečené koláčky necháme lehce vychladnout a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor

Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.