Čokoládovo-tvarohový dezert

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 1/2 pytlíku dětských piškotů
  • 1 vanička měkkého tvarohu
  • 2 čokolády s karamelem
  • čokoládová poleva

Postup:

  • Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni (Pracujeme rychle protože hrudkovatí)
  • Ještě teplou čokoládu vmícháme k tvarohu a vytvoříme tak hladký krém
  • Piškoty rozdělíme do misek ve 2 vrstvách
  • Zalijeme krémem a znovu poklademe piškoty
  • Čokoládový dezert necháme v lednici několik hodin ztuhnout
  • Dezert nakonec ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a podáváme
autor: Denisa Jeřábková