Čokoládový karamel

Recept dne
Výroba čokoládových bonbónů (ilustr. obr.)|foto: Museum čokolády Choco-Story

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

Suroviny - 2 porce:

  • 250 g hnědého cukru
  • 100 ml smetany
  • 100 g hořké čokolády
  • 100 g mléčné čokolády
  • 100 g marshmallow

Příprava:

  • Do rendlíku dáme vařit smetanu s hnědým cukrem, dokud směs nezhoustne
  • Pak přidáme nasekanou čokoládu a když se rozpustí, v krému rozpustíme marshmellow bonbony, které nám po vystydnutí směs zahustí
  • Tekutou směs nalijeme do formiček nebo na vyšší plech vyložený potravinovou fólií a v lednici necháme zatuhnout
  • Hmotu vykrojíme na libovolné kousky a podáváme
autor: Denisa Jeřábková
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.