Dušené brambory se slaninou
Vaříme s Jolanou Novákovou.
Suroviny: 1 kg brambor, 100 g slaniny, 2 vejce, 100 g tvrdého sýra, 2 dl mléka, 1 dl smetany, muškátový květ, sůl
Postup: Brambory uvařené ve slupce oloupeme, po vychladnutí nastrouháme na hrubší nudličky, slaninu pokrájenou na kostičky rozkvaříme, vsypeme brambory, osmahneme je, osolíme, okořeníme muškátovým květem a povrch urovnáme. Zalijeme směsí rozšlehaných vajec, mléka, smetany, roztrouhaného sýra. Pečeme v mírně vyhřáté truobě, až zálivka ztuhne. Podáváme se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
