Dvojí mramorové maso

Suroviny: 4 roštěnky, 4 kuřecí prsíčka, Texas gril koření (kořenící sůl) - ale stačí obyčejné grilovací nebo gulášové koření, hladká mouka, olej, 100 g strouhaného tvrdého sýra, 3 - 6 lžic vývaru (i z masoxu), lžička másla

Postup: Kuřecí prsíčka i roštěnky rozklepeme, kuřecí maso položíme na roštěnky a přiklepneme je k sobě. Na okrajích přehneme roštěnku přes kuřecí placku a přitlačíme k sobě, aby masa držela pevně u sebe. Trochu zasypeme moukou a kořením. Klademe na rozpálemý olej roštěnou dospodu, smažíme 3 minuty, otočíme a dosmažíme i z druhé strany. Na nahřátý talíř položíme plátek roštěnkou nahoru a zasypeme sýrem.