Džem z josty
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace Kolkovna Martina Faltuse.
Ingredience:
1 kg josty
0,3 kg cukru
gelfix
Postup:
1. Pečlivě očištěnou jostu rozvařujte asi 15 minut.
2. Přidejte gelfix podle návodu, rozmixujte a přidejte cukr.
3. Vařte ještě 5 minut.
4. Horké lijte do skleniček.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
