Fíky s parmskou šunkou a modrým sýrem

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka

Suroviny - 2 porce:

  • 4 čerstvé zralé fíky rozdělené na 1/4
  • balsamico ocet
  • 2 lžíce strouhaného modrého sýra (gorgonzola,roquefort..)
  • plátky sušené šunky
  • 1 lžíce extra virgin olivového oleje
Příprava: 

  • Fíky zabalíme do šunky a položíme na talíř
  • Posypeme sýrem a přelijeme octem a olejem 
autor: Denisa Jeřábková