Grapefruity s kuskusem
Vaříme s Karinou Havlů - pórek na 160 způsobů.
Suroviny: 2 grapefruity s růžovou dužninou (nebo 2 velké pomeranče), 50 g kuskusu, 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji (asi 80 g), 1 pórek (pouze zelená část), 4 malá rajčata, 2 lžíce nasekané petrželky, sůl, pepř
Postup: Grapefruity rozkrojíme, odstraníme zrníčka a nožem vyřízneme dílky podél vnitřní blanité části - odstraníme ji. Dílky nakrájíme na menší kousky, kuskus připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Smícháme s kousky grapefruitu, rozdrobeným tuňákem a olejem z konzervy, jemně nasekanou zelenou částí pórku a na kousky nakrájenými rajčaty. Podle potřeby osolíme a opepříme a naplníme vydlabané půlky ovoce. Necháme hodinu vychladit.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
