Gratinovaná bageta s chorizem
Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny - 2 porce:
- Salám chorizo - 150 g
- Drcená rajčata - 100 g
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl
- Pepř
- Čerstvá bageta
- Lístky čerstvé bazalky
- Mozzarella - 200 g
- Drcená rajčata promícháme s česnekem a kořením
- Bagetu rozkrojíme podélně a potřeme rajčaty
- Navrch klademe kolečka salámu, bazalku a sýr - mozzarellu
- Zapékáme pod grilem dozlatova
- Bagetu nakrájíme příčně a podáváme třeba s rukolovým salátem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
