Hlávkový salát s melounem
I ve čtvrtek 25. ledna se s námi podělil o svůj recept na zeleninový salát pan Zbyněk Balák.
Suroviny: 100 g listového salátu, 150 g salátových okurek, 150 g mraženého hrášku, 200 g žlutého melounu bez semínek, marináda: 2 lžíce citronové šťávy, 1/4 lžičky soli, 1/2 lžičky medu, 4 lžíce oleje, 1 lžíce rajského protlaku, bílý pepř
Postup: Listový salát pečlivě omyjeme a osušíme, nakrájíme na nudličky. Okurku nakrájíme na tenké plátky. Hrášek v sítu propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat. Oloupaný meloun zbavený semínek nakrájíme na malé kousky. Marinádu připravíme z výše uvedených ingrediencí a dochutíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
