Jablečné smaženky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.
Suroviny:
- Sušené droždí - 1 člž.
- Máslo - 50 g
- Mléko - 125 ml
- Hladká mouka - 50 g
- Vejce - 3 ks
- Moučkový cukr - 50 g
- Jablka - 8 ks
- Olej na smažení
- Droždí rozmícháme v troše teplé vody a postupně přimícháme rozpuštěné máslo, mouku, ½ cukru a rozšlehaná vejce
- Vše důkladně promícháme
- Jablka oloupeme a vyjádřincujeme
- Nakrájíme na měsíčky a obalíme v cukru
- Pak ponoříme do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
