Jahodové knedlíky

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 150 g hrubé mouky
  • 500 g tvarohu
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • jahody

Postup:

  • Tvaroh  smícháme s vejci, moukou a špetkou soli
  • Uděláme tuhé těsto
  • Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, do kterých zabalíme jahodu
  • Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 8 - 10 minut
  • Uvařené knedlíky s jahodami polijeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem a strouhaným tvarohem 
autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.