Jahodové tvarohové knedlíky
Tento týden vaříme různá jídla z jahod.
Suroviny: tvaroh - 300 g měkkého a asi 100 g na strouhání, mouka pšeničná hrubá - 150 g, vejce - 1 ks, sůl - špetka, máslo - asi 100 g, cukr moučka - asi 100 g, jahody - asi 500 g
Postup: Tvaroh smícháme s moukou, vejcem a solí, zpracujeme těsto. Vytvoříme válečky, které nakrájíme na kousky. Tvoříme knedlíčky a do každého zabalíme jahodu. Ve vařící osolené vodě vaříme 8 - 10 minut. Sypeme čím máme rádi, nejlepší je tvaroh s cukrem a polité máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
