Jehněčí kotletky na medu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 500 g jehněčích kotletek
- 3 lžíce medu
- 2 dcl piva
- 1 nakrájená cibule
- olej
- sůl
- pepř
Postup:
- Všechny přísady smícháme dohromady a nalijeme na nasekané kotletky po kosti
- Necháme přes noc marinovat v chladu
- Grilujeme nejlépe na dřevěném uhlí
- Podáváme se zeleninovým salátem a pečivem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
