Kapustové karbanátky

Tento recept nám poslala posluchačka Marie Šedivá.

Suroviny: 1 díl mletého masa, 1 díl kapusty, 1 vejce, strouhanka, česnek, sůl, pepř, majoránka, špek

Postup: Uvaříme kapustu, hodně vymačkáme, jemně nasekáme, přidáme jemně nasekanou cibuli, strouhanku, česnek, sůl, pepř, majoránku, špek a trochu mouky. Utvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu a smažíme.