Karbanátky s paprikou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience
- 500 g mletého vepřového masa
- 1/2 žluté papriky
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- mléko
- 1 žemle
- 1 cibule
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
- oregano
Postup:
- Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a paprikou
- Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna smažíme na oleji
- Podáváme s bramborem a dušeným zelím
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
