Karotková polévka
Vaříme se šéfkuchařem Ladislavem Doušou...
Suroviny: 80 g másla, 150 g karotky, 60 g šalotky, 350 ml zeleninového vývaru, 200 g smetany, sůl, bílý pepř, muškát
Postup: Na části másla orestujeme šalotku, přidáme nakrájenou karotku, krátce orestujeme. Přidáme vývar, koření, špetku cukru a uvaříme do měkka. Rozmixujeme, případně propasírujeme, zjemníme smetanou a máslem a našleháme mixérem do krémové hmoty.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
