Kmínová polévka
Dětské recepty... dnes vaříme s třináctiletým Danem.
Suroviny: 170 dkg vývaru, 5 dkg másla, 6 dkg hladké mouky, 1 vejce, 1 g kmínu
Postup: Na rozehřátém tuku pražíme za stálého míchání kmín a mouku do červena. Zalijeme prochladlým vývarem a dobře rozšleháme, aby nezůstaly hrudky. Necháme zvolna vařit asi jednu hodinu. Přecedíme přes hustý cedník. Necháme přejít znovu varem a odstavíme. Do vařící polévky nalijeme slabým pramínkem rozšlehané vejce a necháme je srazit. Před podáváním dochutíme polévkovým kořením.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
