Koriandrová limonáda
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Ingredience:
Postup:
- 1 kg cukru (hnědého)
- 1 l vody
- 250 ml citronové šťávy
- 1 svazek čerstvého koriandru
- Cukr s vodou přivedeme k varu a svaříme o 1/3.
- Sirup schladíme na 40-60°C a v hmoždíři podrtíme koriandrové stonky, které následně vložíme do sirupu.
- Po dvou hodinách sirup scedíme, přidáme citrónovou šťávu a uchováme v uzavíratelné lahvi.
- Podáváme s ledem a sodovkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
