Kotlety plněné ananasem
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 4 kotlety s kostí - á 250 g, 4 plátky ananasu z konzervy, 4 plátky šunky, 2 lžíce másla, zelená petrželka, sůl, pepř
Postup: Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme a nařízneme kapsu. Osolíme a opepříme. Plátky ananasu obalíme do šunky, vložíme do kapsiček v kotletě a spíchneme párátky. Na pánvi rozehřejeme máslo, kotlety opékáme 15 - 18 minut z každé strany. Podáváme se zeleninou, pečivem nebo rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
