Krevety s bylinkovým máslem
Recept k 85 dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
1 kg krevet
250 g másla
hrst pokrájených bylinek (tymián, rozmarýn, oregáno)
cca 4 stroužky česneku (na jemno posekané)
šťáva z půlky citronu
Postup:
1. V hrnci si necháme povolit máslo, vmícháme bylinky, česnek a citronovou šťávu. Zamícháme a přidáme trochu soli a pepře.
2. Krevety nasolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej. Krevety zprudka opékáme, než získají červenou barvu, místy do zlatavě hnědé.
3. Po cca dvou minutách restování přidáme bylinkové máslo. Jako příloha se hodí křupavá bageta.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
