Krupicové noky

Recept dne
Hlavní chod benefiční večeře - kohout na víně upraven podle francouzské receptury podávaný s krupicovými noky|foto:Jiří Mikula

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Hotelu Aria Davida Šaška.

Ingredience:

  • ¾ l slané vody
  • 30 g másla
  • 200 g krupice
  • 40 g másla
  • 1 nastrouhaná žemle

Postup:

  • V rendlíku svaříme vodu s máslem, přisypeme krupici a za stálého míchání vaříme do té doby, až se těsto přestane lepit na hrnec i na vařečku
  • Pak mastnou lžící vykrajujeme noky, které sypeme opraženou strouhanou houskou a podáváme    
autor: Denisa Jeřábková
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.