Kuřecí závitky s nivou
Na konci června jsme vyhlásili soutěž pro vás, kteří rádi vaříte, shromažďujete recepty, rádi jíte nebo rádi vyhráváte pěkné ceny... Vyzvali jsme vás, abyste nám poslali nějaký osvědčený recept, a slíbili jsme, že každý recept, který ve vysílání zveřejníme, bude odměněn kuchařskou knihou - dopisy a maily od vás chodí stále - prvním vítězem se stala paní Jarmila Budáková.
Suroviny: 500 g kuřecích prsíček, niva, šunka, šlehačka, pepř, sůl, kousek másla na vymazání formy
Postup: Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou nivu a zatočíme do roládky. Roládky vložíme do vymazané zapékací mísy. Zalijeme šlehačkou a poklademe kouskem nakrájeného másla. Pečeme cca 30 minut, dokud se nevytvoří kůrčička. Podáváme s rýží nebo brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
