Kuskus s čerstvými houbami
Recept k 93. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
300 gr lesních hub
150 gr másla
100 gr cibule
200 gr kuskusu
0,5 l vývaru
3 stroužky česneku
sůl, čerstvě mletý pepř
majoránka
petrželka
Postup:
1. Máslo necháme rozpustit v hrnci, přidáme houby, po chvíli cibuli a následně česnek.
2. Přidáme kuskus a dobře promícháme. Zalijeme vývarem.
3. Ochutíme a přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10-15 minut.
4. Zdobíme petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
