Listové saláty s uzeným pstruhem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 200 g uzeného pstruha
- 1 pytlík trhaných a mytých listových salátů
- 1 malá cuketa
- 100 g cherry rajčátek
- olivový olej
- 1 menší pomeranč
- sůl
Postup:
- Trhané listové saláty smícháme s nakrájenou cuketou a cherry rajčátky
- Na zálivku vymačkáme pomerančovou šťávu z jednoho pomeranče, vyšleháme s olivovým olejem a špetkou soli
- Připravenou zálivkou přelijeme salát a poklademe na menší kousky rozdělenými filátky uzeného pstruha
- Podáváme s bagetou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
