Manzelbabka
Vaříme podle staročeských receptů, ze kterých čte herec Honza Fiala.
Slepice Suroviny: Sůl, Mandle, Sladká smetana, Škrobová moučka, Máslo, Příp. mandlové mléko
Postup: Uvař slepici v osolené vodě doměkka, maso ober z kostí a umel. Přidej hrst strouhaných mandlí a trochu sladké smetany. Dobře promíchej, zahusti škrobovou moučkou a povař dohusta. Vyklop do formy vymazané máslem a nech vystydnout. Krájej na plátky, které můžeš polít mandlovým mlékem. (Alžběta Ludmila z Lisova, 1661)
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
