Marinované kuřecí paličky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 1 kg kuřecích paliček
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce dijonské hořčice
- tymián
- 1 lžička třtinového cukru
- šťáva z 1 citrónu
- mletý pepř
- sůl
- máslo
Postup:
- Marinádu vyrobíme smícháním prolisovaného česneku, hořčice, tymiánu, cukru, citronové šťávy, pepře, a soli
- Kuřecí paličky v marinádě dobře obalíme a necháme přes noc v lednici marinovat
- Kouskem másla vymažeme pečící misku a vložíme paličky
- Podlijeme 50 ml vody a pečeme při 180°C asi 20 minut
- Potom paličky otočíme a pečeme přibližně stejnou dobu při stejné teplotě
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
