Masový koláč

Ingredience:

• 500 g mletého hovězího masa
• 500 g listového těsta 
• 1 větší cibule 
• 2 lžíce škrobu
• worcestrová omáčka 
• 3/4 hrnku hovězího vývaru
• 3/4 hrnku drcených rajčat
• sůl a pepř 
• 1 vejce 

Postup:

• V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme maso.
• Osmahneme, přidáme škrob, worcestrovou omáčku, vývar a drcená rajčata. 
• Osolíme a opepříme. 
• Vaříme, až se vše spojí. 
• Na hladké mouce vyválíme listové těsto. Plátem z těsta vyložíme formu. Dno těsta propícháme vidličkou, aby se nám zbytečně nezvedalo. 
• Vyplníme masovou směsí. 
• Vyválíme další plát, kterým přikryjeme směs. Okraje kolem formy přilepíme bílkem. 
• Nakonec plát opět propícháme a pomažeme vajíčkem. 
• Pečeme v troubě na 190°C asi 20-25 minut, dokud nebude vršek zlatý.