Mísa takřka bezedná

Suroviny: 1 ovocný kompot (ananas, mandarinky, broskve apod.), 1 banán, čerstvé ovoce podle našich zásob (jahody, meruňky, broskve, kiwi, ananas apod.), 1/2 balíčku dětských piškotů, trochu likéru nebo rumu, 1 l mléka, 2 pudinkové prášky s kakaovou nebo čokoládovou příchutí, 4 lžíce rozinek, 2 lžíce nahrubo nakrájených ořechových jader nebo mandlí

Postup: Kompot nalijeme na sítko a necháme okapat. Ovoce pak pokrájíme na kousky nebo plátky. Čerstvé ovoce podle potřeby oloupeme a také pokrájíme na menší kousky. Dno větší skleněné mísy vyložíme piškoty, pokapeme odkapanou šťávou z kompotu a likérem nebo rumem. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a za stálého míchání povaříme dvě minuty. Do uvařeného pudinku přidáme propláchnuté rozinky a ořechny nebo mandle. Pudink nesladíme. Na piškoty v míse nalijeme část pudinku, poklademe na kousky nakrájeným kompotovaným a čerstvým ovocem, nalijeme opět pudink, proložíme piškoty a tak pokračujeme do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu tvoří pudink. Tento dezert dáme do chladničky a necháme nejlépe přes noc odležet. Potom můžeme na talíř opatrně vyklopit nebo přímo z mísy krájíme jednotlivé porce. Podle chuti můžeme ozdobit šlehačkou a čerstvým ovocem.