Moravská cibulačka
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Vývar - 1 l
- Bílé víno - 0,1 l
- Cibule - 150 g
- Olej - 80 g
- Čerstvý pepř
- Uzené maso - 80 g
- Pažitka
Postup:
- Na oleji orestujeme na klínky nakrájenou cibuli
- Přidáme čerstvý pepř a zalijeme vínem a vývarem
- Krátce povaříme
- Při servírování do polévky přidáme orestované nakrájené uzené maso a nasekanou pažitku
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
