Mražený jahodový krém

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 500 g jahod
  • 120 g cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • 250 ml smetany

Postup:

  • V mixéru smícháme cukry s jahodami a zalijeme smetanou
  • Mixujeme, dokud nebudou jahody rozmixovány a smetana nevytvoří krém
  • Jahodový krém nalijeme do misky a dáme zmrazit
autor: Denisa Jeřábková