Mrkvová polévka

Vaříme s čarodějkou Marcelou Košanovou.

Suroviny: 1/2 l zeleninového vývaru, 2 velké mrkve, 1 lžíce medu, 4 lžíce smetany, 1 hřebíček, kousek skořice vcelku, špetka kardamomu, špetka muškátového oříšku, sůl, pepř

Postup: Mrkev nakrájíme na kolečka, všechny ingredience dáme vařit kromě medu a smetany. Po uvaření všechno rozmixujeme, poté zahříváme v hrnci, přidáme med a smetanu, rozmícháme a hned podáváme.