Mrkvová polévka s kokosovým mlékem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- Mrkev - 1 kg
- Zeleninový vývar - 1 l
- Limetka - 1 ks
- Kokosové mléko - 0,2 l
- Plátky mandlí - 100 g
- Olej - 0,05 l
- Strouhaný zázvor
Postup:
- Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky
- Opečeme ji na oleji a zalijeme vývarem
- Vaříme asi 20 minut
- Ke konci vaření přidáme strouhaný zázvor a kokosové mléko
- Hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka
- Dochutíme šťávou z limetky a solí
- Podáváme z plátky na pánvi opečených mandlí
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
