Mrkvový dort
Vaříme s Fabricem Martinem-Plichtou, ředitelem České potravinové banky.
Suroviny: 1 kg mrkve, 2 vejce, 1 lžíce zakysané smetany, 100 g strouhaného sýra gruyére, 1 kostka bujónu, sůl, pepř, 250 g žampionů
Postup: Oškrábat mrkev, nakrájet na kostičky, nechat povařit v rozpuštěném bujónu. Na másle osmahnout žampiony. Mrkev odkapat, rozmixovat se žampiony, vejci, smetanou a sýrem. Nalít směs do máslem vymazané formy a hodinu péci v troubě na 180 stupňů. Podávat vychlazené.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
