Nápoj Port Wine Negus

Recept na teplý nápoj od barmana a majitele Jo´s Baru Tomáše Kučery.

Ingredience:

50 cl portského vína, 1 litr vařící vody, 100 g cukru, 1 citrón, muškátový oříšek

Postup:

Portské nalijte do džbánu. Přidejte cukr. Ostrouhejte citrónovou kůru, citrón vylisujte a šťávu přidejte k vínu. Dolijte horkou vodou a džbán zakryjte. Jakmile se teplota samovolně sníží, je nápoj připraven k pití.

autor: Denisa Jeřábková